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Conseils et astuces

Comment tenir un verre à champagne

Comment tenir un verre à champagne

Le champagne est une boisson festive et élégante, souvent associée à des moments de célébration et de convivialité. Pour apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs, il est essentiel de savoir comment tenir correctement un verre à champagne. Dans cet article, nous...
Quel champagne boire avec un fromage bleu ?

Quel champagne boire avec un fromage bleu ?

Nous allons parler d’accords mets et champagne, et notamment comment accorder le champagne avec du fromage à pâte persillée, comme du bleu ou du roquefort. Alors je vais être très clair : marier Roquefort et bleus avec du champagne ne tombe pas sous le sens. La...
Quel champagne boire avec un parmesan

Quel champagne boire avec un parmesan

Nous allons parler d’accords mets et champagne, et notamment comment accorder le parmesan avec du Champagne. C’est l’un des accords qui m’a le plus bluffé quand je l’ai découvert. Avec sa texture friable, ses arômes umamis et sa saveur...
Quel champagne boire avec un Comté

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Accorder Comté et Champagne est assez classique, on le croise parfois à l’état brut ou en gougères, mais nous verrons ici qu’il existe quelques nuances pour faire de cette rencontre un « accord parfait ». Le comté est souvent proposé avec plusieurs degrés...

Quel champagne choisir ? (guide 2024)

MarieMarie Servagnat a participé à la création de la société en 2007. « L’idée de lancer un site de vente de champagne sur Internet m’est venue assez naturellement, car je trouvais déjà régulièrement des cuvées avec un rapport qualité/prix imbattable pour...