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Le jéroboam, un format exceptionnel pour le champagne !

Le champagne en jéroboam est souvent considéré comme excellent. Souvent meilleur que la même cuvée en bouteille standard. Sa grande contenance lui permet une meilleure maturation et un potentiel de conservation du champagne bien supérieur. Cela donne des vins plus harmonieux et plus complexe. C’est aussi un format parfait pour les grandes réunions en famille ou entre amis !

Pourquoi le champagne est meilleur en jéroboam ?

Si le magnum de champagne est considéré comme le format roi, le jéroboam est souvent vu comme une pièce d’exception. Sa rareté en fait un flacon qui se remarque !

Le jéroboam en Champagne : un format majestueux

Parmi les bouteilles de champagne, le jéroboam est particulièrement impressionnant. Avec sa contenance de 3 litres, soit l’équivalent de 4 bouteilles de 75 cl, il est souvent réservé aux grandes occasions et aux célébrations marquantes. Symbole de festivité et de grandeur, le jéroboam de champagne est souvent utilisé dans les événements prestigieux.

Une conservation et une maturation optimales

Au-delà de son aspect festif, le jéroboam offre des qualités œnologiques indéniables. Sa grande contenance permet une meilleure conservation du vin. Le volume important favorise une maturation plus lente et harmonieuse des arômes, ce qui donne naissance à des champagnes d'une grande complexité et d'une richesse exceptionnelle.

Comme pour le magnum, le secret réside dans le bouchon. Vous aurez remarqué que toutes les bouteilles de champagne, du format 37,5 cl au Mathusalem (6 l), utilisent un bouchon de taille identique. Cet élément joue un rôle crucial dans l’évolution du vin, car l’échange d’air entre l’intérieur et l’extérieur de la bouteille se fait à travers le bouchon de liège. Avec un bouchon de même taille pour toutes les bouteilles, le volume d’air échangé reste constant, ce qui influence la qualité du vin en fonction de la taille de la bouteille.

Un impact visuel et festif

Pour les grandes occasions, le jéroboam crée un effet visuel spectaculaire. Sa taille imposante attire l’attention et ajoute une touche de grandeur à vos célébrations. Que ce soit pour un mariage, une fête d'anniversaire ou un événement corporatif, un jéroboam de champagne est toujours un choix élégant. Avec ses 3 litres, la bouteille jéroboam de champagne est idéale pour des rassemblements importants. ??

Comment servir un jéroboam de Champagne ?

Idéal pour la conservation du vin, le jéroboam de champagne est parfait pour tous vos moments festifs. Il est recommandé de mettre le jéroboam au réfrigérateur au minimum 24 à 48 heures en avance afin de permettre au vin de descendre intégralement en température avant un service entre 9 et 11°C.

On estime en général que l’on peut servir entre 25 et 30 flûtes avec un jéroboam, de quoi régaler un petit groupe d’amis !

Un jéroboam est généralement plus cher que l’équivalent de 4 bouteilles de 75 cl. Cet écart de prix s'explique par la faible quantité de jéroboams produits par les vignerons et par le fait que ces flacons ont un coût de fabrication bien plus élevé.

En résumé, le jéroboam est le roi de la cave. D’une contenance idéale, le jéroboam champenois vous permettra de faire vieillir et de bonifier votre champagne en cave pendant de longues années. Découvrez notre sélection de jéroboams de champagne, issus des plus grands terroirs champenois et pour les plus belles maisons comme Ruinart ou Laurent-Perrier.