Champagne Charles Heidsieck
La Maison de champagne Charles Heidsieck fut fondée à Reims en 1851. Elle a établi une gamme de champagne d’une rare qualité munie d'un style unique, destinée avant tout aux amateurs éclairés de champagne.
Complexe et intrigant, la cuvée Brut Réserve Charles Heidsieck se distingue par son élégance, sa texture et sa longueur en bouche. Le Blanc de Blancs est idéal dès l’apéritif, il parvient avec brio à faire coexister deux opposés : la tension et la fraîcheur des jeunes chardonnays, associées au soyeux généreux de Charles. Le Blanc des Millénaires 2014 exprime avec intensité et élégance l'essence du temps pour la Maison Charles Heidsieck. Dix ans de patience et l’expertise de trois chefs de caves ont façonné ce chef-d'œuvre de la Côte des Blancs. Un voyage dans le temps et la texture, des terroirs crayeux à nos Crayères millénaires.
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Champagne Charles Heidsieck Collection Crayères - Brut 1981 Magnum 150CL - Caisse bois
« Un magnum d'une fraîcheur exceptionnelle à ouvrir lors d'une belle occasion ! »
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Champagne Charles Heidsieck Collection Crayères - Blanc de Blancs 1981 Bouteille 75CL - Caisse bois
« Un Blanc de Blancs qui a su conserver fraîcheur et acidité, sur un caractère zesté »
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Connu pour son éloquence, sa fougue et son élégance, Charles Heidsieck a su transmettre sa personnalité à ses champagnes. En effet, les vins Charles Heidsieck ouvrent les portes d'un univers d'arômes complexes savamment harmonisés les uns aux autres ainsi qu'une élégance indéniable.
Chaque champagne Charles Heidsieck possède sa propre personnalité grâce à un savoir-faire d'exception lors de l'assemblage des vins de l'année avec des vins de réserve pendant une moyenne de 10 ans et qui ont été sélectionnés et mis en réserve pour leur potentiel aromatique. Les champagnes Charles Heidsieck ont ainsi une texture unique, gage du style Charles Heidsieck.
LES CUVÉES MYTHIQUES DE LA MAISON CHARLES HEIDSIECK
Avant de parler des cuvées, parlons de la manière dont elles sont créées.
Les vins Charles Heidsieck sont créés dans le respect des traditions de Champagne. Une attention particulière et constante est tournée vers la préservation des sols et de pratiques favorisant l’écosystème, cela a permis l’homologation du vignoble de la Maison Charles Heidsieck en viticulture durable. Le vignoble est également certifié Haute Valeur Environnementale. La maison Charles Heidsieck perpétue donc une agriculture bio. Cette philosophie est appliquée sur l'ensemble de la soixantaine d’hectares répartis dans la Marne et l’Aube que la Maison possède et cultive.
De plus, en 1867 Charles Heidsieck a intelligemment acquis le site des Crayères situé à Reims et à ainsi trouvé l'un, si ce n'est dire le meilleur endroit pour stocker ses bouteilles de champagne. En effet, les Crayères de la Maison Charles Heidsieck n'ont pas de bruit, pas de lumière ainsi qu'une température optimale et stable, cet environnement adéquat permet aux bouteilles de champagne d'évoluer en harmonie. La plupart des bouteilles y sont entreposées pendant au moins 4 ans, d'autres pendant plus de quarante ans.
Ainsi, les prestigieuses cuvées Charles Heidsieck sont sorties des Crayères, comme notamment la Collection Crayères 2020 ou les Bruts avec la cuvée Brut Réserve ou encore le champagne brut rosé, les Blancs charles heidsieck comme le Blanc de Blancs et le Blanc des Millénaires Heidsieck ainsi que les millésimes Charles Heidsieck ! Notamment le Rosé Millésime 2008, Brut Millésime 2012 et Brut Millésime 2008. Il ya également les Coteaux Champenois 2021 et 2019.
Les Champagnes Charles Heidsieck: bon à savoir
| 🔢 Nombre de produits disponibles | 25 |
|---|---|
| 🎨 Couleur | Champagne blanc, Champagne rosé |
| 🍾 Format | Bouteille, Magnum, Demi-bouteille, Jeroboam |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Grande vallée de la marne, Avize, Cramant |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2008, Millésime 2012, Millésime 2007, Millésime 2013, Millésime 2014 |
| 📦 Packaging | Champagne en étui, Coffret champagne et flûtes, Champagne en caisse bois, Champagne en coffret |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
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