Trouver un bon champagne pas cher peut sembler un défi, surtout avec la multitude de choix disponibles sur le marché. Cependant, avec quelques astuces et une compréhension de ce qui fait un bon champagne, il est tout à fait possible de dénicher des bulles de qualité sans se ruiner. Voici nos conseils pour déguster du champagne sans casser sa tirelire.
Sommaire
Les bases pour choisir un bon champagne
Pour choisir un bon champagne, il est essentiel de comprendre quelques notions de base.
Tout d’abord, le cépage utilisé joue un rôle crucial. Les champagnes sont principalement élaborés à partir de trois cépages : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les blancs de blancs, faits uniquement de Chardonnay, sont généralement plus légers et plus floraux, tandis que les blancs de noirs, à base de Pinot Noir et/ou de Pinot Meunier, ont tendance à être plus robustes et fruités.
Ensuite il faut s’intéresser au dosage. Le champagne Brut va être plus rond et plus sucré tandis qu’un champagne Extra Brut ou Brut Nature serait plus frais et plus tendu.
Les champagnes de producteurs indépendants
Maintenant parlons prix. Comment trouver un champagne cher et de qualité ?
Il y a bien entendu les promotions sur le champagne que l’on peut croiser de temps en temps, mais le choix des cuvées est souvent restreint.
Il faut regarder en priorité du côté des vignerons indépendants ou des vignerons récoltants-manipulants. Ils représentent une excellente alternative aux grandes maisons de champagne. Ces producteurs cultivent et vinifient leurs propres raisins.
Non seulement leurs champagnes sont souvent moins chers, mais ils offrent aussi des caractéristiques uniques et un excellent rapport qualité-prix. Des noms comme Pierre Gimonnet, Vazart-Coquart ou encore Thevenet-Delouvin sont des exemples de vignerons qui produisent des champagnes exceptionnels à des prix raisonnables.
Cependant produire un champagne à un coût, et champagne pas cher ne rime pas toujours avec bonne affaire. Sur Plus de Bulles nous dégustons tous les domaines proposés afin d’être certain de la qualité de notre sélection !
Les terroirs moins connus
Les grandes maisons de champagne situées dans des régions comme Reims ou Épernay sont bien connues, mais il existe d’autres maisons, d’autres producteurs situées dans des zones moins connues l’appellation comme la Côte des Bar, le Sézannais ou la région de l’Aisne. On y trouve de magnifiques champagnes, offrant des rapports qualité prix uniques.
Les champagnes non millésimés
Un autre moyen de trouver un bon champagne pas cher est de choisir des champagnes non millésimés. Ces champagnes sont élaborés à partir d’un assemblage de vins de plusieurs années, ce qui permet de maintenir une qualité constante tout en offrant une meilleure accessibilité au niveau du prix. Les grandes maisons proposent souvent des non millésimés d’excellente qualité à des prix plus abordables que leurs millésimés prestigieux.
DDDDDDECOUVRE
FAQ
Il faut 1,2 kilo de raisin pour élaborer une bouteille de champagne. Or en Champagne le kilo coût environ 9€. Ajoutez à cela les nombreuses étapes d’élaboration, et un temps de vieillissement d’au moins 15 mois, et souvent un peu plus pour faire les choses parfaitement. Et vous arrivez à un coût minimal pour un champagne de qualité, d’environ 28€.
Un vigneron récoltant-manipulant est un producteur qui élabore son champagne à partir des raisins venant de ses propres vignes. Il n’achète pas de raisins à d’autres producteurs.
Les champagnes non millésimés sont élaborés à partir d’un assemblage de vins de plusieurs années, ce qui permet de maintenir une qualité constante tout en offrant une meilleure accessibilité au niveau du prix. Les vins millésimés sont eux élaborés uniquement dans les très grandes années et sont donc plus rares… et plus chers.
Après un parcours riche en expériences dans les stratégies de marketing et de communication pour de grandes entreprises multicanales, Olivia rejoint Plus de Bulles au début de l’année 2018 pour diriger la stratégie de marketing et de communication. Faire connaître la marque et ses spécificités, comprendre et répondre au mieux à vos besoins et vous raconter l’histoire de nos producteurs/artistes est au cœur de son travail quotidien. Grâce à son expérience et à sa passion pour le vin, Olivia est en mesure de développer des stratégies de marketing efficaces pour promouvoir les produits de Plus de Bulles et les faire connaître à un public toujours plus large.