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Adrien Renoir
Les Vignes Goisses 2018 | Bouteille 75CL
La cuvée Les Vignes Goisses 2018 élaborée par Adrien Renoir est un champagne à la fois fruité et frais qui accompagnera aussi bien un apéritif qu’un début de repas.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.
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Description
La cuvée Les Vignes Goisses 2018 élaborée par Adrien Renoir est un champagne à la fois fruité et frais qui accompagnera aussi bien un apéritif qu’un début de repas.
Cette cuvée est un Blanc de Meunier composé exclusivement de Pinot Meunier de la vendange 2018 provenant de la parcelle « Les Vignes Goisses », située à Verzy sur la Montagne de Reims. Ses sols crayeux donnent des raisins d’une élégance et d’une pureté uniques.
L’année 2018 a été globalement chaude, offrant des raisins à la très belle maturité et à la concentration optimale.
La majorité du terroir de Verzy est planté en Pinot Noir, mais cette parcelle fait exception car elle est plantée en Pinot Meunier.
Ce champagne 100% Pinot Meunier a été vinifié et élevé en fût de chêne. C’est une cuvée dont le dosage est très léger (0,8 g/L), l’équilibre du vin étant déjà parfait !
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVerzy
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2018
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicé
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20222027
(Apogée)2030
Adrien Renoir Les Vignes Goisses 2018 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier |
| ⭐ Millésime | Millésime 2018 |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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