Gosset
Grand Millésime 2012 | Bouteille 75CL
Le Grand Millésime 2012 de la maison Gosset est un champagne qui marie une belle fraîcheur et des notes de fruits. C’est un champagne qui accompagnera parfaitement un apéritif, mais aussi un poisson noble (bar, sole) ou une entrée froide.
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Description
Le Grand Millésime 2012 de la maison Gosset est un champagne qui marie une belle fraîcheur et des notes de fruits. C’est un champagne qui accompagnera parfaitement un apéritif, mais aussi un poisson noble (bar, sole) ou une entrée froide.
Le Grand Millésime 2012 Gosset est un mariage de deux tiers de Chardonnay et un tiers de Pinot Noir venant des plus beaux terroirs de la région.
L’année 2012 a donné des vins expressif et déjà ouvert. Ainsi la fermentation malolactique a été bloquée afin que le vin conserve ses arômes naturellement fruités et possède un beau potentiel de garde.
Le Grand Millésime 2012 Gosset dévoile une robe d’un or éclatant, parcourue de bulles fines.
Au nez, c’est une cuvée qui évoque les fruits blancs (poire, pêche), mais aussi les agrumes.
Sur le palais, l’attaque est franche, tendu. Le vin se dévoile frais, ample, généreux. On retrouve des belles notes de fruits et d’agrumes qui se prolonge dans une superbe finale.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (67%)Pinot Noir (33%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerAÿAmbonnayVillers-MarmeryMailly-ChampagneVerzyTrépailCumières
Vinification
Couleur:
Millésime:
2012
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéral
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20192021
(Apogée)2031
Gosset Grand Millésime 2012 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique non réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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