Marguet
Chouilly 2014 Grand Cru | Bouteille 75CL
La cuvée Chouilly 2014 Grand Cru signé Benoît Marguet est un champagne Blanc de Blancs tout en finesse, en onctuosité et en expressivité. C’est une cuvée idéale pour l’apéritif.
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Description
La cuvée Chouilly 2014 Grand Cru signé Benoît Marguet est un champagne Blanc de Blancs tout en finesse, en onctuosité et en expressivité. C’est une cuvée idéale pour l’apéritif.
Cette cuvée est élaborée uniquement à partir de Chardonnays venant du village Grand Cru de Chouilly, dans la Côte des Blancs.
Vinifiée selon les principes de la maison Marguet, certainement l’une des plus respectueuses du terroir et de son environnement, cette cuvée a été vinifiée et élevée sous bois, sans ajout de soufre.
Pour cette cuvée Chouilly 2014, Benoît Marguet a choisi de ne pas doser le vin. Ainsi c’est une cuvée Nature qui est proposée, soulignant avec la finesse et la minéralité du terroir de Chouilly.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsChouilly
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2014
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Sans Soufre Ajouté
Dégustation
Arômes:
MinéralPâtissierFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20182022
(Apogée)2032
Tables étoilées
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) 
Marguet Chouilly 2014 Grand Cru : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut nature |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ❤️ Sélection | Champagne bio, Champagne sans sulfite ajouté, Champagne millésimé |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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