Marguet
Chouilly 2015 Grand Cru | Bouteille 75CL
Le Chouilly 2015 Grand Cru élaboré par Benoît Marguet est un Blanc de Blancs, délicat, élégant, et aromatique. C’est un champagne qui conviendra parfaitement pour un bel apéritif.
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Description
Le Chouilly 2015 Grand Cru élaboré par Benoît Marguet est un Blanc de Blancs, délicat, élégant, et aromatique. C’est un champagne qui conviendra parfaitement pour un bel apéritif.
Ce champagne est élaborée uniquement à partir de Chardonnays venant du village Grand Cru de Chouilly, dans la Côte des Blancs.
Vinifiée selon les principes de la maison Marguet, certainement l’une des plus respectueuses du terroir et de son environnement, cette cuvée a été vinifiée et élevée sous bois, sans ajout de soufre.
Pour ce Chouilly 2015, Benoît Marguet a choisi de ne pas doser le vin. Ainsi c’est une cuvée Nature qui est proposée, soulignant la finesse et la minéralité du terroir de Chouilly.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsChouilly
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2015
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
MinéralPâtissierFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20202024
(Apogée)2034
Tables étoilées
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) 
Marguet Chouilly 2015 Grand Cru : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut nature |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ❤️ Sélection | Champagne bio, Champagne millésimé |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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