Jérôme Coessens subjugue par la diversité de ses vins tirés d'un seul cépage (100 % pinot noir). Ses vins sont puissants et mûrs et donnent le change à l'image légère et acidulée du champagne, ils sont parfaits pour des apéritifs dînatoires ou pour accompagner des repas.
Note moyenne des guides: 3.94 / 5
Note moyenne des clients: 4.52 / 5
Le domaine en chiffres
Surface : 6,5ha
Encépagement : 98% Pinot Noir, 2% Chardonnay
Production : 20 000 bouteilles par an
Distinctions
- Revue du Vin de France:Cité
"Ce producteur de la Côte des Bar dans l'Aube livre des champagnes mûrs, puissants, enrobés, vineux, qui séduiront et livreront leur dimension lors d'un repas ou bien d'un cocktail dînatoire."
- Bettane & Desseauve:Deux étoiles
"En une dizaine d'années Jérôme Coessens a trouvé le point d'équilibre entre puissance et complexité pour ses vins. dans un style abouti."
Adresse
Coessens6 Chemin les Farces10110 Ville-sur-ArceFranceChef de cave: Philippe Narcy
Propriétaire: Jérôme Coessens
