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Pascal Agrapart
Complanté Grand Cru Extra Brut | Bouteille 75CL
La cuvée Complanté de la maison Agrapart est un champagne singulier. Il est le fruit d’une parcelle de vigne située à Avize, sur laquelle Pascal Agrapart a planté 6 cépages différents : Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier et Chardonnay.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.
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Description
La cuvée Complanté de la maison Agrapart est un champagne singulier. Il est le fruit d’une parcelle de vigne située à Avize, sur laquelle Pascal Agrapart a planté 6 cépages différents : Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier et Chardonnay.
C’est un champagne élevé en fûts de chêne, sans filtration, et pour lequel la fermentation malolactique a été réalisée afin d’arrondir ses arômes.
Cette cuvée a été mise en bouteille en mai 2012. Son dosage est Extra Brut (5g/l).
La cuvée Complantée Agrapart possède une robe lumineuse, et des bulles fines.
Au nez, c’est un champagne qui offre des notes de fruits blancs (poire, pomme, pêche) et une touche d’agrumes. Au second nez, apparaissent des nuances iodées et mentholées et une touche d’épices.
Sur le palais, c’est un champagne, pur, très droit, qui s’élargit ensuite en bouche, avec une densité et une profondeur inouïe. La finale dure de très longues secondes.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot NoirPinot MeunierPinot BlancArbanePetit Meslier
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicé
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20232026
(Apogée)2034
L'avis des clients
100%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- LINDA M.26 novembre 2020
Complanté Grand Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl
champagne excellent , à goûter sans plus attendre.
Pascal Agrapart Complanté Grand Cru Extra Brut : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Pinot blanc, Petit meslier, Arbane |
L'avis des guides