Pascal Agrapart
Minéral 2018 | Bouteille 75CL
La cuvée Minéral 2018 signée Pascal Agrapart est un champagne Blanc de Blancs d'une grande délicatesse et d'une immense finesse.
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Description
La cuvée Minéral 2018 signée Pascal Agrapart est un champagne Blanc de Blancs d'une grande délicatesse et d'une immense finesse.
Cette cuvée est un assemblage des têtes de cuvées des meilleures parcelles calcaires des terroirs Grand Cru d'Avize avec « Champ Bouton » et de Cramant avec la parcelle « Les Bionnes ». Ce vignoble a été planté il y a plus de 50 ans sur un même profil géologique.
L’année 2018 a été globalement chaude, offrant des raisins à la très belle maturité et à la concentration optimale.
Minéral 2018 est vinifiée en demi-muids et en cuves. La fermentation malolactique est réalisée entièrement pour apporter une belle rondeur au vin et la mise en bouteille a été effectuée sans collage et sans filtration.
Cette cuvée bénéficie d’un vieillissement de 72 à 84 mois sur lies les caves de la Maison et d’un remuage manuel.
C'est une cuvée qui possède une bouche d'une densité remarquable, tant dans la texture que dans la finale. Sans aucun doute, l’une des plus belles cuvées de Champagne !
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramant
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2018
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
MinéralFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242029
(Apogée)2032
L'avis des clients
63%5 Critiques 25%2 Critiques 13%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Alain V.29 décembre 2022
Minéral 2015 - nu - bouteille 75cl
C'est absolument le top, il reste encore 2 bttles pour mon 70 anniversaire
- Daniel S.8 décembre 2020
Minéral 2013 - nu - bouteille 75cl
Superbe
- Bruno P.30 janvier 2020
Minéral 2009 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
Correspondait á mon attente
- Frédérique R.20 août 2019
Minéral 2012 Extra Brut - nu - bouteille 75cl
PRODUIT PAS ENCORE CONSOMME.
- Loïc D.5 janvier 2017
Minéral 2005 Extra Brut - nu - bouteille 75cl
Très grand et très beau vieux champagne
- Nicolas g.27 septembre 2014
Minéral 2007 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
Champagne magnifique, très belle maison
- Lagorio G.13 avril 2013
Minéral 2007 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
17/20
- Franck L.18 mars 2013
Minéral 2007 Vieillissement Prolongé - nu - bouteille 75cl
beaucoup trop puissant pour nous
Pascal Agrapart Minéral 2018 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ⭐ Millésime | Millésime 2018 |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides