A.R. Lenoble
Gentilhomme 2009 | Bouteille 75CL - Coffret
La cuvée Gentilhomme 2009 de la maison A.R. Lenoble est un champagne Blanc de Blancs qui allie puissance, finesse et gourmandise.
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Description
La cuvée Gentilhomme 2009 de la maison A.R. Lenoble est un champagne Blanc de Blancs qui allie puissance, finesse et gourmandise.
Elaborée uniquement à partir de chardonnays venant du terroir Grand Cru de Chouilly, elle n'est produite que lors des grandes années et en quantité très limitée (4 à 5 000 bouteilles).
Vinifié entièrement sous bois, c'est un champagne mature et généreux.
C'est une cuvée qui s'habille d'une robe dorée, lumineuse, sur laquelle perlent de très fines bulles et une mousse délicate.
Au nez, on découvre un vin aux arômes complexes, riches, amples, avec des notes de fruits blancs. Des arômes qui évoluent ensuite vers des notes plus gourmandes d'ananas au four, et de mandarine.
Sur le palais, la cuvée Gentilhomme 2009 signée A.R. Lenoble offre un superbe équilibre entre fraîcheur et richesse. L'attaque est beurrée, le contact vif, soulignant de délicats arômes de fruits blancs et d'agrumes d'une belle longueur. Un vin magnifique où se côtoient subtilement opulence et élégance, fraîcheur et puissance.
La cuvée Gentilhomme 2009 s'appréciera à l'apéritif mais également lors d'un repas pour accompagner une belle volaille ou un risotto aux cèpes et tuiles de parmesan.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsChouilly
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2009
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéPuissantFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20172020
(Apogée)2031
Tables étoilées
Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile) 
A.R. Lenoble Gentilhomme 2009 : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en coffret |
|---|---|
| 🍾 Format | Bouteille |
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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