Ayala

La Perle 2015 | Bouteille 75CL - Coffret

Caractéristiques

Terroirs

• Cépages:

  Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)

• Terroirs:

  Montagne de ReimsCôte des BlancsCramantChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzy

• échelle des crus:

  Grand cru

Vinification

• Couleur:

• Millésime:

  2015

• Elevage du vin:

  Elevé en cuve

• Fermentation Malolactique:

  Réalisée

• Dosage:

  Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

• Arômes:

  FruitéEpicéPuissant

• Accords:

  S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

• Température de service:

  10°C

• Plage de dégustation:

  20252028
  (Apogée)2035