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Brice
Bouzy Blanc Les Hautes | Bouteille 75CL
Le Coteaux Blanc Les Hautes de la maison Brice est un Coteaux Champenois Blanc à la fois gourmand et élégant. C'est un vin blanc que l'on appréciera à table en accompagnement de mets délicats.
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Description
Le Coteaux Blanc Les Hautes de la maison Brice est un Coteaux Champenois Blanc à la fois gourmand et élégant. C'est un vin blanc que l'on appréciera à table en accompagnement de mets délicats.
Ce Coteaux est élaborée à partir de Pinot Noir venant de quatre lieux-dits : Grue, Tourtelotte, Hudrissé et Basses Brousses situés sur le terroir Grand Cru de Bouzy.
Pour élaborer cette cuvée, Christophe Constant, le chef de cave de la maison Brice, a assemblé 3 millésimes : 2018, 2019 et 2020.
Les vins ont été élevés pour partie en cuves inox et pour partie en fûts de chêne, pendant 24 mois.
Ce Coteaux Champenois Blanc possède une robe or étincelante.
C'est un vin qui dévoile des notes de fruits mûrs, de pâtisserie et d'épices.
En bouche, c'est un vin blanc ample, expressif, qui conserve une belle tension en milieu de bouche. La finale est persistante, saline et élégante.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsBouzy
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Dégustation
Arômes:
FruitéFrais
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242027
(Apogée)2029
Brice Bouzy Blanc Les Hautes : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir |
| 💡 Type de champagne | Coteaux champenois |