Cazals
Rosé XV Grand Cru | Bouteille 75CL
Ce Rosé XV Grand Cru, élaboré par la Maison Cazals, est un champagne rosé alliant vivacité et minéralité.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 3 exemplaires par client tous les 30 jours.
Commandez dans les 02h28 et recevez votre colis le vendredi 22 novembre 2024.
Livraison en Point Relais disponible.
Tous nos champagnes sont stockés à température régulée
A partir de 6,95 € en France et 14,74 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 250 €
Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire
Laissez un petit message dans votre colis
Description
Ce Rosé XV Grand Cru, élaboré par la Maison Cazals, est un champagne rosé alliant vivacité et minéralité.
Cette cuvée est assemblée avec 88% de Chardonnay issu du Clos Cazals et 12% de Pinot Noir de Verzenay. Le Clos Cazals, situé sur le terroir d’Oger, a la particularité d’être très crayeux et de produire des raisins à la franche vivacité.
Ce champagne est vinifié et élevé en cuve inox et la fermentation malo-lactique est réalisée. Ce champagne rosé brut est dosé à 6 g/L.
Le Rosé XV Grand Cru possède une robe cuivrée et lumineuse avec une effervescence délicate.
Au nez, ce champagne est riche de fruits rouges et noirs confits puis des notes gourmandes de viennoiseries et café torréfié viennent compléter ce beau bouquet aromatique.
La bouche est quant à elle vivifiante et minérale avec des saveurs de fruits blancs et d’agrumes, marquée par une finale longue et acidulée.
Cette cuvée Rosé XV Grand Cru sera parfaite à l’apéritif mais se mariera également avec huîtres, fruits de mer, sushis, poissons et viandes blanches ou avec un dessert fruité.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (88%)Pinot Noir (12%)
Terroirs:
Côte des BlancsOgerVerzenay
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2015
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéral
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20212030
(Apogée)2024
Cazals Rosé XV Grand Cru : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |