Chartogne-Taillet

Les Orizeaux 2009 | Bouteille 75CL

Description

La cuvée Les Orizeaux 2009 signée Chartogne-Taillet est un champagne Blanc de Noirs élaboré à partir de Pinots Noirs venant d’une vieille vigne âgée d’une cinquantaine d’années. Cette parcelle, qui a donné le nom à la cuvée, est atypique par son sol, des sables du Thanécien, sur grès, qui permettent un enracinement de plus de 2 mètres de profondeur, jusqu'à la roche.

Les Orizeaux 2009 est un champagne non dosé, vinifié dans des fûts de 3 à 9 ans.

C’est un champagne qui possède une robe cuivrée, dense et profonde.

Au nez ce sont des arômes de fruits secs, de pomme et de pâtisserie s’imposent en premier, avant de laisser place à des notes de fruits blancs.

Ce 100% Pinot Noir offre une bouche légèrement vineuse, très structurée, avec une belle pointe oxydative. La trame est crémeuse, tout en finesse et en longueur. Majestueux !