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Croix d'Irval
Brut Rosé | Bouteille 75CL
Le Brut Rosé signée Croix d’Irval est un rosé d’assemblage gourmand et acidulé. C’est une cuvée basée sur l’assemblage du Brut Premier Cru, auquel est ajouté du vin rouge élaboré sur place.
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Description
Le Brut Rosé signée Croix d’Irval est un rosé d’assemblage gourmand et acidulé. C’est une cuvée basée sur l’assemblage du Brut Premier Cru, auquel est ajouté du vin rouge élaboré sur place.
Le brut Rosé Croix d’Irval est un champagne généreux, à la bulle délicate. Son nez évolue, sur le registre des petites baies rouges, toujours porté par une touche acidulée.
En bouche, c’est un champagne rosé marqué par le fruit, mais aussi par une touche minérale. La finale est longue, persistante et ample.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (65%)Chardonnay (20%)Pinot Noir (15%)
Terroirs:
Montagne de Reims
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéral
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20222025
(Apogée)2031
Croix d'Irval Brut Rosé : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
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