Dehours

Millésime 2015 | Bouteille 75CL

Description

Depuis 2013 la Maison Dehours & Fils a décidé de créer chaque année une cuvée millésimée en sélectionnant le meilleur de la vendange afin de conserver son empreinte à travers le temps. Millésime 2015 est donc la 3ème édition de cette cuvée.

L’année 2015 reflète parfaitement la tendance continentale de la décennie avec un hiver doux et humide et été chaud et sec. La maturation, grâce à une fin d’été sous le signe de la fraîcheur, donnera naissance à des raisins juteux, mûrs et concentrés, un millésime spectaculaire.

Cette cuvée Millésime 2015 est composée pour moitié de Pinot Meunier venant des villages de Port à Binson et Cerseuil, et pour moitié de Pinot Noir venant de la célèbre parcelle Maisoncelle située à Mareuil.

Ce champagne est dosé entre 0 et 3g en fonction des dégorgements. Il a connu une maturation longue de 72 mois en bouteille, lui permettant de développer toute sa complexité.

La cuvée Millésime 2015 de la Maison Dehours et Fils offre de belles notes minréales et des arômes de fruits bien mûrs qui pourront s’apprécier aussi bien à l’apéritif, qu’en accompagnement de tout un repas.