Drappier

Brut Nature Sans Soufre | Magnum 150CL

Description

Le magnum de Brut Nature Sans Soufre du Champagne Drappier est un hommage à la pureté du Pinot Noir. Sans aucun ajout de soufre lors de son élaboration, ce champagne, au caractère minéral et à la vivacité marquée, ravira les amateurs de champagnes non dosés.

L’élaboration du champagne Brut Nature Sans Soufre Drappier en magnum

La Cuvée Brut Nature Sans Soufre en magnum est composée exclusivement de Pinot Noir provenant des terroirs calcaires jurassiques d’Urville, dans la Côte des Bar. Cette région emblématique donne au vin une structure minérale unique et une expression vive. Les raisins sont délicatement pressés afin de préserver toute la finesse de la première presse.

Particularité rare, ce champagne est vinifié sans ajout de soufre, permettant au Pinot Noir de s'exprimer sans filtre. La fermentation malolactique est effectuée avec des levures bio du domaine pour une texture plus ronde. La cuvée est ensuite élevée pendant 24 mois dans les caves, apportant une richesse et une profondeur supplémentaires. Sans dosage, cette cuvée révèle un équilibre pur et élégant, laissant la minéralité du terroir et la vivacité du cépage s’exprimer pleinement.

Les avantages du magnum

Le format magnum est idéal pour la conservation et le vieillissement du champagne. Avec un volume d’air proportionnellement plus faible, le vin vieillit plus lentement, permettant aux arômes de se développer pleinement et en douceur. Ce grand format est également parfait pour les célébrations. Il permet de servir environ 15 flûtes.

Suggestions d’accords

Bouchées apéritives

• Huîtres fraîches
• Toasts de fromage de chèvre
• Amuse-bouches au saumon fumé

Plats

• Sashimis de thon et saumon
• Carpaccio de Saint-Jacques
• Tartare de veau aux herbes

Desserts

• Sorbet au citron
• Salade de fruits frais
• Tarte aux pommes légère

Le prix du magnum Brut Nature Sans Soufre Drappier

Le prix du magnum Brut Nature Sans Soufre Drappier est de 104 €. L’absence de soufre apporte de la complexité à la vinification. Le Brut Nature Sans Soufre Drappier est une cuvée au caractère rare et unique.

Les avis sur la cuvée Brut Nature Sans Soufre Drappier en magnum

Les amateurs de champagne apprécient l’authenticité et la fraîcheur de cette cuvée. Les retours soulignent la pureté de son profil et son aptitude à accompagner des fruits de mer ou des plats aux saveurs délicates. Retrouvez plus d'avis complets sur le magnum Brut Nature Sans Soufre Drappier.

Conserver ce champagne

Pour profiter pleinement des arômes de la cuvée Brut Nature Sans Soufre Drappier en magnum, conservez-la dans un espace frais et sombre, idéalement à 10 à 12°C. Ce champagne est prêt à être dégusté dès maintenant, mais peut également gagner en complexité avec quelques années de cave.