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Champagne Franck Bonville - Brut Grand Cru - Bouteille 75CL
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Champagne Franck Bonville - Brut Grand Cru - Bouteille 75CL

Franck Bonville

Brut Grand Cru | Bouteille 75CL

Le Brut Grand Cru de la maison de champagne Franck Bonville est axée sur le fraîcheur et la finesse.

 

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Description

Le Brut Grand Cru de la maison de champagne Franck Bonville est axée sur le fraîcheur et la finesse.

Ce champagne Blanc de Blancs est élaboré à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize et d’Oger. Assemblage de trois années, ce Brut Grand Cru reflète le style de la maison axée sur la minéralité et la légèreté.

C’est une cuvée qui a passé 30 mois en cave, et qui a été dégorgée 9 mois après sa mise en bouteille. Son dosage est de 9g/L ce qui lui apporte une certaine rondeur.

Le Brut Grand Cru signé Franck Bonville est une cuvée parfaite pour un apéritif.

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

Cette cuvée possède une robe dorée aux reflets jaune paille.

Nez

Son nez est très agréable, porté par des arômes briochés, légèrement beurrés, et agrémenté de notes plus fraîches d’agrumes. Après une légère aération, des fragrances de fruits compotés viennent compléter cette belle palette aromatique.

Bouche

En bouche, l’attaque est fraîche, franche, avec une belle onctuosité en milieu de bouche qui rappelle des saveurs briochées, légèrement beurrées, avec une finale tout en légèreté.

Service

C’est un champagne d’apéritif très agréable qui saura éveiller les papilles et mettre en appétit. Je vous conseille de le servir à une température de 9°C.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsAvizeOger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Frais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232026
    (Apogée)
    2032

L'avis des guides

3.8 / 5(7 notes de guides)
15 / 20
Bettane & Desseauve
89 / 100
Gault & Millau
Mentionné
Hachette
16.5 / 20
Jancis Robinson
60 / 100
Richard Juhlin
90 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Tyson Stelzer

L'avis des clients

4.5/5 (Avis clients (19))
  1. 58%
    58%11 Critiques
  2. 37%
    37%7 Critiques
  3. 0%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Marie-Louise D.21 août 2024

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Valeur sûre que je commande régulièrement.
  2. Mireille V.2 août 2023

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    délicat, éélgant, frais
  3. Philippe P.11 mars 2023

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Superbe blanc de blancs
  4. Olivier s.14 février 2023

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    maison de référence
  5. Claudio m.27 novembre 2020

    Brut Grand Cru - nu - magnum 150cl

    ..top
  6. Antunes F.21 avril 2020

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Coup de cœur , champagne étonnant ,très expressif , encore meilleur lors d’un dégorgement plus tardif .
  7. Stéphanie S.2 août 2019

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Superbe !
  8. MANUEL E.26 décembre 2018

    Brut Grand Cru - nu - magnum 150cl

    Dégusté pour le repas du réveillon. Très bon rapport qualité prix.
  9. UMBERTO D.2 octobre 2018

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Un blanc de blanc ben strutturato
  10. Marc B.31 juillet 2018

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    beau chardonnay, souple et agréable. A boire jeune, sur un apéritif accompagné de petites bouchées
  11. Manon H.19 mai 2018

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    5 sur 5
  12. Brice D.16 mars 2018

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Un grand cru à ce prix, difficile de toruver mieux. Rond, élégant, manque d'un poil de complexité pour moi
  13. Pavel L.10 février 2018

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  14. Etienne T.1 décembre 2017

    Brut Grand Cru - nu - magnum 150cl

    très beau champagne de la Cote des Blancs
  15. Umberto d.6 novembre 2017

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    Eccellente
  16. Fabrice L.6 février 2016

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

  17. François L.21 septembre 2014

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

  18. Michel D.19 octobre 2013

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl

    superbe rapport qualité/prix
  19. Andrea p.19 mai 2013

    Brut Grand Cru - nu - bouteille 75cl


Franck Bonville Brut Grand Cru : bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsCôte des blancsAvize
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépageChardonnay