Franck Bonville
Millésime 2009 | Magnum 150CL
Le Millésime 2009 signé Franck Bonville est issue d’une très belle année en champagne, une année qui a su associer une belle acidité et une sucrosité importante.
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Description
Le Millésime 2009 signé Franck Bonville est issue d’une très belle année en champagne, une année qui a su associer une belle acidité et une sucrosité importante.
Ce champagne Blanc de Blancs est élaboré à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize (70%) et d’Oger (30%). C’est une cuvée qui a passé près de 5 ans en cave. Son dosage de 9g/L lui offre une belle rondeur et participe à son équilibre.
Le Millésime 2009 de la maison Franck Bonville est une cuvée qui allie structure et élégance, et accompagnera un plat à base de volaille noble.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2009
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20142020
(Apogée)2029
Franck Bonville Millésime 2009 : bon à savoir
| 🍾 Format | Magnum |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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