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Gardet
Brut Premier Cru | Bouteille 75CL
Le Brut Premier Cru de la maison Gardet est un champagne Blanc de Noirs, assemblage de 60% de Pinot Meunier et de 40% de Pinot Noir.
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Description
Le Brut Premier Cru de la maison Gardet est un champagne Blanc de Noirs, assemblage de 60% de Pinot Meunier et de 40% de Pinot Noir.
Les raisins utilisés pour cette cuvée proviennent tous du vignoble classé Premier Cru d'Hautvillers, berceau du Champagne.
C’est un champagne qui exprime la fraîcheur et l’élégance d’un corps bien né. Un vin au sillage précis et pointu, une valeur sûre dans la gamme des champagnes Gardet.
Dégustation
Par Patrick BorrasRobe
Le Brut Premier Cru de la maison Gardet possède une bulle discrète et légère qui vient animer une robe jaune clair aux reflets brillants.
Nez
Au nez, on découvre un vin au caractère puissant, avec une belle richesse aromatique, et des notes légèrement beurrées et toastées.
Bouche
En bouche, l’attaque est fraîche et puissante. Le Brut Premier Cru Gardet possède un bel équilibre, et un caractère légèrement vineux qui lui apporte une belle longueur.
Service
C’est un champagne que l’on appréciera notamment sur un plat de poisson en sauce. Pour en apprécier au mieux les arômes, je vous conseille de le servir à une température située autour de 9°C.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (60%)Pinot Noir (40%)
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
Frais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20202023
(Apogée)2027
Gardet Brut Premier Cru : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier |
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