Pierre Gimonnet
Spécial Club 2010 | Bouteille 75CL
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Description
La cuvée Spéciale Club de la maison Gimonnet est la cuvée de prestige du domaine. C’est un champagne Blanc de Blancs assemblé à partir de vieilles vignes de Cramant et de Cuis.C’est un champagne intense, qui possède une superbe persistance aromatique sur le palais. Cette cuvée possède un beau potentiel de garde et développera au fil des années des notes de fruits confits, de moka et de pâtisserie.
Sur le palais, le Spécial Club 2010 étonne par sa belle attaque, pleine de fraîcheur et de minéralité, et suivie par des arômes fins et aériens.
Ce champagne blanc de blancs possède une finale superbe qui vibre de longues secondes sur le palais.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramantOgerChouillyCuisVertus
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2010
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
Fruité
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20162022
(Apogée)2032
Pierre Gimonnet Spécial Club 2010 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Cramant |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2010 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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