Henriot

Blanc de Blancs | Bouteille 75CL - Etui

Description

La cuvée Blanc de Blancs Henriot est un champagne exceptionnel, qui se distingue par une grande pureté. C’est un champagne qui offre des notes de fruits exotiques et une fraîcheur remarquable, idéale pour un apéritif.

L’élaboration du champagne Blanc de Blancs Henriot

Le Champagne Blanc de Blancs Henriot symbolise le lien qui unit la maison de champagne Henriot au Chardonnay. Issu exclusivement de 12 crus soigneusement sélectionnés, cet assemblage est un hommage au Chardonnay de la Côte des Blancs et à ses sols crayeux et minéraux.

Chaque année, entre 50% et 70% des vins de l'année sont utilisés pour élaborer cette cuvée, complétés par 30% à 50% de vins de réserve. Ces derniers apportent une profondeur et une complexité supplémentaires à cette cuvée.

Le processus de vieillissement joue un rôle crucial dans le développement des arômes et de la structure de ce champagne. Vieilli pendant un minimum de 3 ans dans les caves de la maison, ce champagne atteint une maturité parfaite avant d’être mis en bouteille. Le dosage de moins de 7g/L apporte un équilibre subtil, sans masquer les arômes naturels du Chardonnay.

Dégustation de la cuvée Blanc de Blancs Henriot

• Robe

  La cuvée Blanc de Blancs Henriot se distingue par une robe lumineuse aux reflets dorés.

• Nez

  Le nez est marqué par une palette aromatique généreuse, où se mêlent des notes de fruits exotiques (ananas), et des agrumes frais, sublimés par une touche subtile de craie humide et de pâtisserie.

• Bouche

  En bouche, ce champagne offre une texture veloutée exceptionnelle, équilibrée par une fraîcheur vivifiante. Chaque gorgée révèle une belle complexité.

Suggestions d’accords

Bouchées apéritives

• Blini de saumon fumé et crème à l'aneth
• Croustillant de gambas au sésame
• Mini tartelette au fromage de chèvre et miel

Plats

• Risotto aux fruits de mer
• Filet de bar grillé, sauce vierge
• Volaille truffée en croûte

Desserts

• Tarte au citron meringuée
• Macarons à la vanille
• Salade de fruits frais exotiques

Le prix de la bouteille de Blanc de Blancs Henriot

Le prix de la bouteille de Blanc de Blancs Henriot en étui est de 52,95 €. Compte tenu de l’attention portée à l’élaboration de cette cuvée, qui intègre une proportion significative de vins de réserve, ainsi qu’un vieillissement prolongé, il est clair que ce champagne offre un excellent rapport qualité-prix.

Les avis sur la cuvée Blanc de Blancs Henriot

Les amateurs de champagne sont unanimes : la cuvée Blanc de Blancs Henriot séduit par sa fraîcheur et son élégance. Les clients de Plus-de-bulles.com soulignent particulièrement la finesse des bulles et la richesse aromatique de ce champagne, qui en fait un choix idéal pour des occasions spéciales. Pour en savoir plus, consultez Les avis sur la cuvée Blanc de Blancs Henriot.

Le style Henriot

La Maison Henriot est synonyme de raffinement et d’élégance, un style unique qui se reflète dans chacune de ses cuvées. Sous la direction d’Alice Tétienne, Cheffe de Caves, la maison poursuit sa quête d’excellence, en mettant en avant l’art de l’assemblage, l’âme même du Champagne Henriot.

Une idée de cadeau parfaite

Offrir une bouteille de Blanc de Blancs Henriot, présentée en étui, c’est offrir un voyage au cœur des terroirs de Champagne. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir, ce champagne est un cadeau qui saura surprendre et ravir les amateurs les plus exigeants.

Anecdotes étonnantes sur la cuvée Blanc de Blancs Henriot

Saviez-vous que la cuvée Blanc de Blancs Henriot est un hommage à l'héritage familial, marqué par l’introduction du Chardonnay dans le vignoble Henriot grâce au mariage de Paul Henriot avec Marie Marguet en 1880 ? Cette cuvée incarne la tradition et l’innovation, symbolisant la continuité de l'excellence à travers les générations.