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Champagne Henriot - Millésime 2014 - Bouteille 75CL - Etui
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Champagne Henriot - Millésime 2014 - Bouteille 75CL - Etui

Henriot

Millésime 2014 | Bouteille 75CL - Etui

Le Millésime 2014 Henriot est une cuvée équilibrée et raffinée, qui capture parfaitement l'essence d'une année singulière et l'élégance des terroirs champenois. C'est un champagne idéal pour accompagner un apéritif dinatoire ou même tout un repas.

 

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Description

Le Millésime 2014 Henriot est une cuvée équilibrée et raffinée, qui capture parfaitement l'essence d'une année singulière et l'élégance des terroirs champenois. C'est un champagne idéal pour accompagner un apéritif dinatoire ou même tout un repas.

L’élaboration du champagne Millésime 2014 Henriot

La cuvée Millésime 2014 est un assemblage de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot Noir, sélectionnés parmi les meilleurs terroirs de la Champagne. Les raisins proviennent de six Premiers et Grands Crus, notamment Trépail, Mailly-Champagne, Verzenay et Avenay dans la Montagne de Reims, ainsi que Chouilly et Avize dans la Côte des Blancs. Chaque cru apporte une dimension unique à cette cuvée exceptionnelle.

Le Chardonnay confère une fraîcheur et une minéralité remarquables, tandis que le Pinot Noir apporte une structure complexe et une riche palette aromatique. Cette cuvée a bénéficié d’un vieillissement de minimum 8 ans dans les caves crayeuses, offrant une maturité optimale et des arômes parfaitement intégrés. Le dosage, réduit à 5 g/L, met en avant la pureté du vin sans masquer sa personnalité.

Le millésime 2014

L’année 2014 a été marquée par des conditions climatiques contrastées. Après un hiver doux et un printemps pluvieux, l’été a alterné entre fraîcheur et chaleur. Ces conditions ont permis d’obtenir des raisins d’une grande maturité et d’une acidité parfaitement équilibrée, donnant naissance à des vins complexes et expressifs. Le Millésime 2014 reflète ainsi toute la richesse et la diversité des terroirs champenois.

Dégustation de la cuvée

  • Robe

    La robe se présente d'un or brillant, avec des reflets ambrés et une effervescence fine et persistante.

  • Nez

    Le nez offre un bouquet complexe de fruits jaunes, d'amandes grillées et de notes boisées subtiles, révélant une grande profondeur aromatique.

  • Bouche

    En bouche, la cuvée est charnue et gourmande, avec des saveurs d’abricot, de fruits secs et une pointe de pamplemousse en finale. L’équilibre entre sucre et acidité est parfaitement maitrisé, offrant une texture crémeuse et une belle longueur.

Suggestions d’accords

Bouchées apéritives
  • Tartare de saumon au citron vert
  • Blini au caviar et crème fraîche
  • Mini-quiches aux épinards et fromage
Plats
  • Risotto aux champignons et parmesan
  • Filet de veau sauce crémeuse
  • Saumon grillé aux herbes
Desserts
  • Tarte aux abricots
  • Macarons aux amandes
  • Panna cotta au coulis de fruits jaunes

Le prix de la bouteille Millésime 2014 Henriot

Le prix de la bouteille Millésime 2014 - champagne Henriot est de 69,95 €. C'est une cuvée qui bénéficie de l’excellence du savoir-faire champenois et d'un grand soin apporté à chaque étape de l’élaboration. Une cuvée parfaite pour les amateurs de champagnes millésimés d’exception.

Les avis sur la cuvée Millésime 2014 Henriot

Les amateurs louent la complexité et la finesse du Millésime 2014. Pour découvrir leurs retours, consultez les avis sur la cuvée Millésime 2014 - champagne Henriot.

Conserver ce champagne

Pour conserver ce millésime dans des conditions optimales, placez la bouteille dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 12°C. Avec un potentiel de garde de 10 ans ou plus, ce champagne continuera d’évoluer en délicatesse.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des Blancs

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2014

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralFruitéMinéral

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20242026
    (Apogée)
    2036

L'avis des guides

4.1 / 5(1 note de guide)
91 / 100
Gault & Millau

L'avis des clients

5.0/5 (Avis clients (4))
  1. 100%
    100%4 Critiques
  2. 0%
    0%0 Critique
  3. 0%
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  4. 0%
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  6. 0%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Sébastien M.27 janvier 2022

    Millésime 2012 - etui - bouteille 75cl

    Excellent
  2. Sébastien M.27 janvier 2022

    Brut Millésime 2008 - etui - bouteille 75cl

    Très bien
  3. MICKAEL K.19 octobre 2020

    Brut Millésime 2008 - etui - bouteille 75cl

    Parfait
  4. Martin Vang K.15 mai 2017

    Millésime 2006 - etui - bouteille 75cl

    Perfekt

Henriot Millésime 2014 : bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📦 PackagingChampagne en étui
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancs
↕️ DosageChampagne extra brut
⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2014
🍇 CépagePinot noirChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé