Hugues Godmé
La Réserve | Demi-bouteille 37,5CL
La Réserve 1er Cru élaborée par Hugues Godmé est un champagne d’une très grande pureté, une cuvée qui évoque les fruits et la fraîcheur. Un champagne parfait pour l’apéritif.
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Description
La Réserve 1er Cru élaborée par Hugues Godmé est un champagne d’une très grande pureté, une cuvée qui évoque les fruits et la fraîcheur. Un champagne parfait pour l’apéritif.
Elaboré à partir d’un assemblage des parcelles de la maison réparties sur 4 villages de la Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Ville-Dommange et Villers-Marmery), ce champagne reflète toute la minéralité et la tension caractéristiques de ce versant. La Réserve 1er Cru Hugues Godmé marie un tiers des 3 principaux cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
C'est un champagne fruité, rond, et gourmand, qui s'appréciera à l'apéritif, mais qui trouvera aussi de beaux échos avec une volaille crémée.Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (60%)Pinot Meunier (30%)Pinot Noir (10%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVerzenayVillers-MarmeryVerzyVille-Dommange
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée partiellement
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéralLégerFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20222024
(Apogée)2028
Hugues Godmé La Réserve : bon à savoir
| 🍾 Format | Demi-bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ❤️ Sélection | Champagne bio |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée partiellement |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
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