- Exclusivité
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J-M Sélèque
Solessence | Bouteille 75CL
Le Solessence Brut élaboré par Jean-Marc Sélèque ouvre la gamme de la maison. Il représente le style du champagne Sélèque. C’est une cuvée fruitée et fraîche.
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Description
Le Solessence Brut élaboré par Jean-Marc Sélèque ouvre la gamme de la maison. Il représente le style du champagne Sélèque. C’est une cuvée fruitée et fraîche.
Le Solessence Brut est un assemblage de 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Meunier et 10% de Pinot Noir venant des terroirs de Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Vertus et Boursault.
Cette cuvée est vinifiée en cuves inox (70%) et en fûts de chêne (30%). Sa fermentation malolactique est réalisée afin de l’arrondir et accentuer ses arômes. Le Solessence Brut de la maison Sélèque est dosé en Extra Brut (2,5g/L).
Le Solessence Brut Sélèque a vieilli 18 à 30 mois dans les caves de la maison avant d’être proposé à la vente.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (50%)Pinot Meunier (40%)Pinot Noir (10%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneMardeuilPierryEpernayVertusDizyMoussyBoursault
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée partiellement
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéFrais
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20232026
(Apogée)2031
Tables étoilées
Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Jean-Luc Tartarin (Le Havre) Atelier Crenn (Etats-Unis) Racine (Reims) Hôtel Clarance (Lille) Kitchen Table (Angleterre) Les Gourmands (Belgique) L'Impératif (Belgique) Plumed Horse (Etats-Unis) L'avis des clients
74%17 Critiques 22%5 Critiques 4%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Elodie V.4 avril 2024
Solessence - nu - bouteille 75cl
Une cuvée que j'adore, je lui trouve une richesse folle sans lourdeur
- Société D.21 décembre 2023
Solessence - nu - bouteille 75cl
Rapport qualité / prix imbattable!
- Bertrand C.24 novembre 2020
Solessence - nu - bouteille 75cl
Très bien
- Sara B.20 juin 2020
Solessence - nu - bouteille 75cl
Toujours parfait
- ALEXANDRA B.6 décembre 2019
Solessence - nu - bouteille 75cl
Service rapide et sérieux
- Damien T.3 mai 2019
Solessence - nu - bouteille 75cl
Un grand de demain
- Agnès B.25 avril 2019
Solessence - nu - bouteille 75cl
Ma fille et ses amis ont dégusté avec plaisir ces champagnes. Je recommanderai votre site
- Morgane F.4 janvier 2019
Solessence - nu - bouteille 75cl
Arrêtez de forcez l'avis écrit, c nul en terme de UX, laissez ce champ libre...Perso la prochaine fois je ne cliquerais pas. Vous avez promis 15secondes max...pas vrai si on a plus de 1 produit.
- Kevin F.7 décembre 2018
Solessence - nu - bouteille 75cl
Très agréable
- Julien C.1 décembre 2018
Solessence - nu - bouteille 75cl
Une immense précision
- Stephanie d.8 janvier 2018
Solessence - nu - bouteille 75cl
Belle découverte
- Thomas M.7 août 2017
Solessence - nu - bouteille 75cl
Excellent rapport qualité prix
- Pierre B.17 juin 2017
Solessence - nu - bouteille 75cl
sans aucun doute un futur très grand nom
- Didier s.12 avril 2017
Solessence - nu - bouteille 75cl
bon rapport qualité /prix
- Alain b.29 mars 2017
Solessence - nu - bouteille 75cl
Excellent champagne
- Michel D.28 mars 2017
Solessence - nu - bouteille 75cl
Très bien
- Charlotte b.12 février 2017
Solessence - nu - bouteille 75cl
bien mais pas incoryable
- Christophe D.13 janvier 2017
Solessence - nu - bouteille 75cl
Superbe champagne, avec un pointe de caractère, des aromes fruités et beaucoup d'elegance
- Anne-vanessa p.29 décembre 2016
Solessence - nu - bouteille 75cl
très bien
- Jean B.9 décembre 2016
Solessence - nu - bouteille 75cl
une belle découverte grace à plus de bulles, un jeune vigneron qui visiblement gagne à être connu !
- Brigitte S.4 octobre 2016
Solessence - nu - bouteille 75cl
Au top !
- Eric l.22 septembre 2016
Solessence - nu - bouteille 75cl
coup de cœur pour ce champagne ! Vraiment très très bon, avec des aromes variés et très agreables
- Anne L.18 juin 2016
Solessence - nu - bouteille 75cl
magnifique à l'apero
J-M Sélèque Solessence : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée partiellement |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides