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    Champagne Jacquesson - Cuvée 737 - Bouteille 75CL
      Champagne Jacquesson - Cuvée 737 - Bouteille 75CL

      Jacquesson

      Cuvée 737 | Bouteille 75CL

      Puisqu'aucune année ne ressemble à une autre, la maison de champagne Jacquesson élabore chaque année une nouvelle cuvée 7XX.

       
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      Description

      Puisqu'aucune année ne ressemble à une autre, la maison de champagne Jacquesson élabore chaque année une nouvelle cuvée 7XX.

      Chaque nouvelle itération de la cuvée 7XX conserve le style de la maison, mais le décline en fonction de la vendange de l’année.

      Ainsi la vendange 2009 a donné naissance à la Cuvée 737 qui se caractérise par sa puissance et sa finesse. Elle est élaborée à partir de 43% de chardonnay, 30% de pinot meunier et 27% de pinot noir. Les vins de réserve représentent 30% de l'assemblage et sont majoritairement issus de la très belle vendange 2008.

      La cuvée 737 Jacquesson propose un nez sur des notes de miel, d'amande et d'épices. Sa bouche est vive, tendue et minérale.

      C'est une cuvée d'une magnifique pureté.

      La Cuvée 737 a été produite à 250.132 bouteilles, 9.555 magnums et 336 jéroboams.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (43%)Pinot Meunier (30%)Pinot Noir (27%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsVallée de la Marne

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20132017
        (Apogée)
        2025

      L'avis des guides

      4.3 / 5(3 notes de guides)
      17 / 20
      Le Point
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      84 / 100
      Richard Juhlin

      Jacquesson Cuvée 737 : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsCôte des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay