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    Champagne Jacquesson - Avize Champ Caïn 2013 - Bouteille 75CL
      Champagne Jacquesson - Avize Champ Caïn 2013 - Bouteille 75CL

      Jacquesson

      Avize Champ Caïn 2013 | Bouteille 75CL

      La Maison Jacquesson propose la cuvée Avise – Champ Caïn dans un millésime exceptionnel.

       

      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.

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      Description

      La Maison Jacquesson propose la cuvée Avise – Champ Caïn dans un millésime exceptionnel.

      L’année 2013 connut un cycle particulièrement tardif mais l’été radieux permit une insolation maximale et une faible pluviosité, des paramètres idéaux pour la maturité des Chardonnays. Puis les vendanges automnales donnèrent des vins élégants à la fraîcheur appuyée.

      C’est un champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay venant de la parcelle « Champ Caïn » située à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs. C’est un terroir sur lequel la craie affleure. Sur les 1,30 hectares de cette parcelle, 12000 pieds de vignes ont été plantés en 1962.

      Les raisins ont été cueillis le 10 octobre 2013 et ce millésime a été produit à seulement 11 220 bouteilles et 398 magnums.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvize

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2013

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut nature (0 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéral

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232026
        (Apogée)
        2042

      L'avis des guides

      4.9 / 5(3 notes de guides)
      96 / 100
      Revue du Vin de France
      96 / 100
      Bettane & Desseauve
      95 / 100
      Gault & Millau

      Jacquesson Avize Champ Caïn 2013 : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsCôte des blancsAvize
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne brut nature
      💡 Type de champagneBlanc de blancs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2013
      🍇 CépageChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé