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    Champagne Jacquesson - Aÿ Vauzelle Terme 2008 - Bouteille 75CL
      Champagne Jacquesson - Aÿ Vauzelle Terme 2008 - Bouteille 75CL

      Jacquesson

      Aÿ Vauzelle Terme 2008 | Bouteille 75CL

      La Maison Jacquesson propose la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme dans un millésime exceptionnel.

       

      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.

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      Description

      La Maison Jacquesson propose la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme dans un millésime exceptionnel.

      C'est une cuvée élaborée à partir d’une parcelle située à mi-coteau et orientée plein sud. Son sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. On y trouve 2.500 pieds de pinot noir plantés sur 30 ares en 1980. Les raisins ont été cueillis le 25 Septembre 2008. 2.652 bouteilles et 198 magnums ont été élaborés. Cette cuvée est sans dosage.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (100%)

      • Terroirs:

        Vallée de la Marne

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2008

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicé

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20182024
        (Apogée)
        2034

      L'avis des guides

      4.9 / 5(3 notes de guides)
      19 / 20
      Bettane & Desseauve
      19.5 / 20
      Revue du Vin de France
      97 / 100
      Tyson Stelzer

      Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme 2008 : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsVallée de la marne
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      💡 Type de champagneBlanc de noirs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2008
      🍇 CépagePinot noir
      ❤️ SélectionChampagne millésimé