Jacquesson

Caisse Lieux-Dits 2008 | Bouteille 75CL - Caisse bois

Description

La caisse Lieux-Dits 2008 permet de découvrir le savoir-faire de la maison Jacquesson dans un millésime exceptionnel. Elle contient 6 bouteilles : 3 bouteilles de la cuvée Avize - Champ Caïn 2008, 2 bouteilles de la cuvée Dizy - Corne Bautray 2008, et 1 bouteille de la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme.

Avize - Champ Caïn / Récolte 2008 est élaboré à partir d’une parcelle située en bas de coteau, orientée plein sud, sur un sol calcaire argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie sur campanienne. On y trouve 12.000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha30 en 1962. Les raisins ont été cueillis le 26 Septembre 2008. 8.296 bouteilles et 402 magnums ont été élaborés. Le dosage est Extra Brut (2,5g/l).

Dizy - Corne Bautray / Récolte 2008 est élaboré à partir d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. Son sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. On y trouve 9000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha en 1960. Les raisins ont été cueillis le 28 Septembre 2008. 5.488 bouteilles et 304 magnums ont été élaborés. Cette cuvée est sans dosage.

Aÿ - Vauzelle Terme / Récolte 2008 est élaboré à partir d’une parcelle située à mi-coteau et orientée plein sud. Son sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. On y trouve 2.500 pieds de pinot noir plantés sur 30 ares en 1980. Les raisins ont été cueillis le 25 Septembre 2008. 2.652 bouteilles et 198 magnums ont été élaborés. Cette cuvée est sans dosage.