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José Michel
Brut Pinot Meunier | Bouteille 75CL
Le Brut Pinot Meunier élaboré par la maison José Michel est un champagne rare aux arômes très fruités.
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Description
Le Brut Pinot Meunier élaboré par la maison José Michel est un champagne rare aux arômes très fruités.
La maison José Michel est certifiée haute valeur environnementale, une récompense qui vient couronner les efforts mis en œuvre pour réduire les traitements de la vigne.
Le Brut Pinot Meunier signé José Michel est un Blanc de Noirs élaboré uniquement à partir du Pinot Meunier, le plus ancien cépage de la Champagne.
Vinifié en cuves inox et dosé à 8g/l, afin d’apporter une touche de souplesse et de rondeur, c’est une cuvée étonnante, qui dévoile des parfums subtils et une belle complexité aromatique.
Le Brut Pinot Meunier signé José Michel se pare d’une robe or pâle, constellée de fines bulles.
Au nez, on découvre des notes de fruits exotiques et une touche acidulée typique des bonbons anglais.
En bouche, c’est un champagne frais et gourmand. A la dégustation, on retrouve les notes de fruits exotiques découvertes au nez. En fin de bouche une touche de zest d’agrumes vient apporter une touche de fraîcheur.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la Marne
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20162019
(Apogée)2025
José Michel Brut Pinot Meunier : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier |
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