- Exclusivité
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Lacourte-Godbillon
Mi-Pentes | Bouteille 75CL
La cuvée Mi-Pentes signée Richard Desvignes et Géraldine Lacourte est un champagne qui allie puissance et belle aromatique fruitée. C’est une cuvée parfaite pour l’apéritif.
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Description
La cuvée Mi-Pentes signée Richard Desvignes et Géraldine Lacourte est un champagne qui allie puissance et belle aromatique fruitée. C’est une cuvée parfaite pour l’apéritif.
Il s’agit d’un Blanc de Noirs élaborée à partir de Pinots Noirs venant du terroir d’Ecueil. Des vignes situées à mi-coteau, âgées en moyenne d’une quarantaine d’années et travaillée avec un enherbement dans le rang et un labour sous le rang.
Ce sont des vignes qui par leur situation profitent d'un très bel ensoleillement, et donne ainsi des raisins d'une grande richesse aromatique.
Les vins sont vinifiés en majorité (80%) en cuve inox, mais une petite partie des vins est vinifiée sous bois, en fûts de chêne de 228 litres. La fermentation malolactique est bloquée afin de conserver un maximum de fraîcheur et de tension.
La cuvée Mi-Pentes Lacourte-Godbillon est ensuite vieillie en cave durant 28 moi au minimum. Son dosage est Extra Brut (3g/l) venant simplement souligner la belle aromatique du vin.
Dégustation
Par Patrick BorrasRobe
Voilà un champagne à la robe Jaune doré aux reflets dorés. Sa bulle est fine et très vive.
Nez
Son nez est très fruité, sur des notes de fruits jaunes discrets aux premiers abords, puis qui devient de plus en plus complexe à mesure que le vin se réchauffe. Arrivent ensuite des notes de fleurs blanches, de tilleul, de miel, de vanille, ponctuées par des arômes plus minéraux de craie, de pierre à fusil.
Bouche
Sa bouche est très agréable, par sa rondeur et sa fraîcheur. La cuvée Mi-Pentes allie une belle puissance, riche et intense, à des notes plus minérales. C’est un champagne au remarquable équilibre.
Service
Cette cuvée offre un pinot noir à la fois gourmand et frais. C’est un champagne que je vous conseille de servir autour de 9°C, à l’apéritif.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsEcueil
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242026
(Apogée)2036
Tables étoilées
Maison Aribert (Uriage-les-Bains) La Briqueterie (Vinay) L'avis des clients
67%2 Critiques 0%0 Critique 33%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Didier C.27 décembre 2019
Mi-Pentes - nu - bouteille 75cl
Correct mais sans plus
- Guillaume M.28 novembre 2019
Mi-Pentes - nu - bouteille 75cl
Top, un cran au dessus du Terroirs d'Ecueil
- Chantal W.6 novembre 2019
Mi-Pentes - nu - bouteille 75cl
coup de __
Lacourte-Godbillon Mi-Pentes : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique non réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir |
L'avis des guides