Larmandier-Bernier
Latitude | Bouteille 75CL
La cuvée Latitude élaborée par la maison Larmandier-Bernier est une cuvée très équilibrée entre fraicheur et fruité, enrichie d’une petite touche vineuse. C’est un champagne idéal pour l’apéritif.
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Description
La cuvée Latitude élaborée par la maison Larmandier-Bernier est une cuvée très équilibrée entre fraicheur et fruité, enrichie d’une petite touche vineuse. C’est un champagne idéal pour l’apéritif.
Ce 100% Chardonnay élaboré à partir de raisins cultivés sur des terroirs classés premier cru s’appuie sur un assemblage de plusieurs années afin d’asseoir le style maison.
Les vins de l’année sont vinifiés en cuve, puis élevés sur lies avant d’être assemblés avec des vins de réserve conservés en fûts et en foudres de chêne.
Les bouteilles patientent ensuite 2 à 3 ans dans la fraicheur des caves de la maison pour parfaire leurs arômes.
Le Latitude Larmandier-Bernier reçoit un dosage extrêmement faible de 4g/L (Extra Brut) grâce l’excellente maturité et à la belle intensité.
Une cuvée qui atteint un équilibre parfait entre fruité et vivacité, et qui trouvera aisément sa place lors d’un beau cocktail.
Dégustation
Par Patrick BorrasRobe
Le Latitude signé Larmandier-Bernier est un champagne à la robe jaune doré et aux reflets dorés. Sa bulle est fine, délicate et bien présente.
Nez
C’est un champagne qui possède un nez très complexe, fruité, floral et frais à la fois, sur des arômes de fruits blancs tels que la poire. On note aussi la présence de fleurs blanches et de tilleul. En fin de nez, on remarque des notes d’agrumes qui apportent une très élégante fraîcheur.
Bouche
En bouche, l’attaque est franche, fraîche, très bien équilibrée. C’est un champagne d’une belle rondeur, sur la suavité, avec des notes minérales en milieu de bouche qui lui apportent une belle intensité.
Service
Je vous conseille d’apprécier cette cuvée en apéritif, servi à une température de 8°C.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsVertus
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéMinéralFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20232027
(Apogée)2034
Tables étoilées
Georges Blanc (Vonnas) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Arpège – Alain Passard (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Pierre Gagnaire (Paris) Le Bois sans Feuilles – Troigros (Ouches) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Michel Sarran (Toulouse) Les Crayères (Reims) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) Serge Vieira (Chaudes-Aigues) Auberge du Père Bose (Talloires-Montmin) L’Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Millénaire (Reims) Lasserre (Paris) Jules Verne – Alain Ducasse (Paris) Une Île (Angers) Têtedoie (Lyon) La Maison Clovis (Lyon) L’Auberge de l’Île Barbe (Lyon) Aux Terrasses (Tournus) Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes) Le Saison (Saint-Grégoire) L'avis des clients
47%7 Critiques 47%7 Critiques 7%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Yves P.27 mai 2021
Latitude - nu - bouteille 75cl
pas encore ouvert
- Matthieu F.29 novembre 2020
Latitude - nu - bouteille 75cl
Top.
- Geraldine M.24 novembre 2020
Latitude - nu - bouteille 75cl
Belle découverte
- Jean-Charles P.30 septembre 2020
Latitude - nu - bouteille 75cl
Un champagne d'une rare finesse
- Jeremy P.4 mars 2020
Latitude - nu - bouteille 75cl
Excellent!
- FABIENNE P.5 janvier 2020
Latitude - nu - bouteille 75cl
FIN DELICAT PARFAIT APPRECIE A CHAQUE OCCASION PRESENTEE
- Morgane F.4 janvier 2019
Latitude - nu - bouteille 75cl
Arrêtez de forcez l'avis écrit, c nul en terme de UX, laissez ce champ libre...Perso la prochaine fois je ne cliquerais pas. Vous avez promis 15secondes max...pas vrai si on a plus de 1 produit.
- Véronique D.7 janvier 2017
Latitude - nu - bouteille 75cl
Blanc de blanc assez gouleyant. Bon goût fruité et donc très facile à boire. Bien!
- Jean-Christophe B.7 janvier 2017
Latitude - nu - bouteille 75cl
Champagne très fin et très apprécié en famille au moment des fêtes de Noel
- Matthieu L.19 décembre 2016
Latitude - nu - bouteille 75cl
Le blanc de blancs comme je l'aime
- Philippe d.8 décembre 2016
Latitude - nu - bouteille 75cl
aucun je n'ai pas encore gouté
- Sébastien G.29 novembre 2015
Latitude - nu - bouteille 75cl
très bon, excellent rapport qualité/prix
- Nadia V.26 mai 2014
Latitude - nu - bouteille 75cl
Bulles fines,aériennes, très agréable fruité, agrume mais trop de pomme verte.
- Benjamin C.20 août 2013
Latitude - nu - bouteille 75cl
- Andrea p.16 juin 2013
Latitude - nu - bouteille 75cl
Larmandier-Bernier Latitude : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ❤️ Sélection | Champagne bio |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'avis des guides