Laurent-Perrier
Grand Siècle par Laurent-Perrier | Bouteille 75CL
Le Grand Siècle du champagne Laurent-Perrier est la quintessence du savoir-faire de la célèbre maison.
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Description
Le Grand Siècle du champagne Laurent-Perrier est la quintessence du savoir-faire de la célèbre maison.
Composée à partir de raisins classés grand Cru, le plus degré dans l’échelle des crus de Champagne, cette cuvée bénéficie d’un minium de cinq ans de vieillissement dans les caves de Laurent-Perrier.
Le Grand Siècle Laurent-Perrier se pare d’une robe or brillante, avec des reflets scintillants.
Son nez dévoile des notes élégantes de miel, de noisettes, d’amandes grillées et de brioche.
Sur la palais, le Grand Siècle est un champagne rond et frais, avec une touche de maturité lié à son vieillissement en cave. On retrouve les arômes briochés et gourmands découverts au nez.
Le Grand Siècle Laurent-Perrier est taillé pour l’apéritif comme pour accompagner des mets raffinés comme une volaille truffée.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (55%)Pinot Noir (45%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayBouzyAmbonnayMailly-ChampagneVerzyTours-sur-Marne
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéPâtissierFrais
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20212025
(Apogée)2034
Tables étoilées
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
En savoir +
Laurent-Perrier Grand Siècle par Laurent-Perrier : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
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