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Leclaire-Thiéfaine
Cuvée 03 Grand Cru de Cramant | Bouteille 75CL
La cuvée a été vinifiée par Erick De Sousa, l'un des meilleurs vignerons de Champagne.
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Description
La Cuvée 03 Le Grand Cru de Cramant du Domaine Leclaire-Thiefaine est un Blanc de Blancs élaboré à partir des raisins provenant des plus vieilles parcelles de la maison et sélectionnés avec grand soin pour mettre en avant les singularités du terroir de la Côte des Blancs.La cuvée a été vinifiée par Erick De Sousa, l'un des meilleurs vignerons de Champagne.
Ce champagne vinifié en foudre pendant 9 mois a vieilli 5 ans dans les caves de la maison.
La Cuvée 03 Le Grand Cru de Cramant de la Maison Leclaire-Thiéfaine possède une belle robe or aux légers reflets verts. Au nez, ce sont des notes de fruits frais puis apparaissent des notes briochées. La bouche est ample et généreuse avec une belle longueur minérale et à la fois onctueuse.
C’est une cuvée d’apéritif à servir accompagnée de parmesan ou de toasts de truffe blanche.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramant
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéralToasté
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20232025
(Apogée)2033
Leclaire-Thiéfaine Cuvée 03 Grand Cru de Cramant : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Cramant |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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