Lombard

Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes | Bouteille 75CL

Description

Le Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes élaboré par la maison Lombard est un champagne Blanc de Noirs sur la fraîcheur, la minéralité et le fruit. C’est une cuvée idéale pour l’apéritif ou accompagne une entrée froide.

La parcelle Les Corettes se trouve à Verzenay, sur le coteau situé sous le Moulin, sur la pente en direction de Mailly. Elle jouit d'une exposition plein Ouest.

Le village de Verzenay est réputé pour ses sols crayeux et son exposition qui donnent des Pinots Noirs délicat et pleins de fraîcheur.

Le Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes Lombard est un Blanc de Noirs, c’est-à-dire un champagne élaboré uniquement à partir de Pinot Noir. Il a été vinifié en cuve inox, puis élevé en fût de chêne pendant 6 à 8 mois avec un léger batonnage. La fermentation malolactique est bloquée afin de conserver toute la tension et l'énergie du terroir de Verzenay.

Cette cuvée passe ensuite 4 et 5 ans dans les caves de la maison à Epernay pour développer sa complexité aromatique. Aucun dosage n'est ajouté, l'équilibre du vin étant déjà parfait.

Le Brut Nature Verzenay Grand Cru Les Corettes Lombard offre de belles notes de fruits rouges grâce à son exposition. La parcelle est ensoleillée au moment le plus chaud de la journée, ce qui apporte au vin, une belle structure et une forte intensité́ aromatique.