Louise Brison

Chardonnay de la Côte des Bar 2016 | Bouteille 75CL

Description

La cuvée Chardonnay de la Côte des Bar 2016 de Louise Brison est un champagne d'exception, offrant une pureté et une finesse remarquables. C’est un cuvée magnifiée par le millésime 2016, un millésime frais et fruité.

L’élaboration du champagne Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison

Le champagne Chardonnay de la Côte des Bar 2016 est une cuvée Blanc de Blancs, une cuvée 100% Chardonnay. Ce vin millésimé, issu uniquement de la récolte 2016, reflète la qualité et l’expression du terroir champenois. L’année 2016 a été marquée par des conditions climatiques contrastées, avec un printemps pluvieux suivi d'un été chaud et ensoleillé, permettant une maturation optimale des raisins.

La vinification de cette cuvée est réalisée avec un soin particulier. Les raisins ont été récoltés à parfaite maturité, puis vinifiés et élevés en fûts de chêne pendant 9 mois. Cette méthode traditionnelle apporte au vin une complexité et une profondeur aromatique unique, tout en préservant la fraîcheur du fruit. Le dosage est Brut Nature, c’est-à-dire sans ajout de sucre après le dégorgement, ce qui permet d’exprimer toute la pureté et la minéralité du Chardonnay.

Le vieillissement prolongé sur lies fines et l’absence de dosage confèrent à cette cuvée une texture crémeuse, tout en accentuant sa vivacité et sa finesse. Le résultat est un champagne structuré, à la fois délicat et complexe, parfaitement équilibré.

Dégustation de la cuvée Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison

• Robe

  Ce champagne se présente avec une robe jaune brillante, aux reflets cristallins, témoignant de sa pureté et de sa vivacité.

• Nez

  Le nez est d’une grande expression, exhalant des fragrances citronnées qui rappellent les zestes de citron et les agrumes frais, avec une subtile touche florale.

• Bouche

  En bouche, cette cuvée dévoile une matière précise et délicate. La texture est à la fois crémeuse et vive, avec des notes de fruits blancs et une finale saline qui prolonge le plaisir de la dégustation. La longueur en bouche est remarquable, laissant une impression de pureté et de fraîcheur.

Suggestions d’accords

Bouchées apéritives

• Mini-blinis aux œufs de saumon
• Verrines de tartare de thon aux agrumes
• Crostinis au crabe et citron vert

Plats

• Ceviche de daurade aux herbes fraîches
• Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais
• Suprême de volaille aux morilles

Desserts

• Tarte au citron meringuée
• Macarons au citron et à la vanille
• Sorbet au pamplemousse rose

Le prix de la bouteille de Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison

Le prix de la bouteille de Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison est de 47,95 €. Ce tarif reflète l’attention particulière apportée à chaque étape de l’élaboration de cette cuvée, du vignoble à la cave. Bien que ce champagne ne soit pas le moins cher, il offre un excellent rapport qualité-prix pour une cuvée aussi sophistiquée et artisanale. L'absence de dosage et le vieillissement en fût en font un choix parfait pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience authentique et pure.

Les avis sur la cuvée Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison

Les avis sur la cuvée Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison sont extrêmement positifs. Les amateurs de champagne apprécient sa finesse, sa minéralité et sa longueur en bouche. Ce champagne est souvent décrit comme parfait pour les apéritifs raffinés ou pour accompagner des plats de fruits de mer. Pour découvrir ce que les autres pensent de cette cuvée, consultez Les avis sur Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison.

Conserver la cuvée Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison

Pour conserver au mieux votre bouteille de Chardonnay de la Côte des Bar 2016 Louise Brison, il est conseillé de la stocker dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température. Grâce à son élevage en fût et son absence de dosage, ce champagne possède un excellent potentiel de garde.

Le style Louise Brison

La Maison Louise Brison, située dans la Côte des Bar, est l’une des rares à n’élaborer que des champagnes millésimés. Elle est également reconnue pour son approche respectueuse de la natur. Sous la direction de la famille Brulez, chaque cuvée est le reflet d'un terroir unique et d'une vinification soignée. Le Chardonnay de la Côte des Bar 2016 est un exemple parfait du style de la maison, mariant tradition et innovation pour créer des champagnes d'une grande pureté.