Mailly Grand Cru
Exception Blanche 2016 | Bouteille 75CL - Coffret
La cuvée Exception Blanche 2016 vient compléter la gamme de la Maison Mailly Grand Cru en incorporant pour la première fois dans son assemblage des raisins provenant d’un autre terroir. Exception Blanche se compose donc de 50% de Chardonnays issu du domaine, assemblés à 50% de Chardonnays issus de parcelles Grands Crus de la Côte des Blancs dans un Millésime exceptionnel pour sa récolte généreuse, parfaitement saine, et d’une très belle maturité.
Commandez dans les 02h15 et recevez votre colis le vendredi 22 novembre 2024.
Livraison en Point Relais disponible.
Tous nos champagnes sont stockés à température régulée
A partir de 6,95 € en France et 14,74 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 250 €
Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire
Laissez un petit message dans votre colis
Description
La cuvée Exception Blanche 2016 vient compléter la gamme de la Maison Mailly Grand Cru en incorporant pour la première fois dans son assemblage des raisins provenant d’un autre terroir. Exception Blanche se compose donc de 50% de Chardonnays issu du domaine, assemblés à 50% de Chardonnays issus de parcelles Grands Crus de la Côte des Blancs dans un Millésime exceptionnel pour sa récolte généreuse, parfaitement saine, et d’une très belle maturité.
Cette cuvée révèle une robe jaune dorée, scintillante de reflets or vert et parsemée de bulles fines et abondantes.
Le nez s’ouvre sur des notes élégantes d’agrumes, puis évolue vers une touche de fruits blancs. Après quelques minutes la palette aromatique s'enrichit et avoue vers des notes plus pâtissières.
La bouche d’une grande délicatesse, débutant sur une une attaque vive, franche, puis elle s'arrondit en milieu de bouche, sa texture ciselée souligne des notes crayeuses et citronnées.
Exception Blanche 2016 est Champagne épanoui, puissant et distingué qui illuminera les apéritifs haut de gamme en accompagnant huitres et caviar pour exalter sa minéralité.
Tirage limité en bouteilles blanches spéciales toutes numérotées.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsMailly-Champagne
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2016
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéralPâtissier
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20222026
(Apogée)2037
Mailly Grand Cru Exception Blanche 2016 : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en coffret |
|---|---|
| 🍾 Format | Bouteille |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2016 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides