Perrier-Jouët
Belle Epoque 2013 | Bouteille 75CL
La cuvée Belle Epoque 2013 élaborée par la maison Perrier-Jouët est un champagne à l’énergie unique. On retrouve toute la finesse et la délicatesse du style Perrier-Jouët, mais également toute la finesse, la tension et la fraîcheur du millésime 2013.
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Description
La cuvée Belle Epoque 2013 élaborée par la maison Perrier-Jouët est un champagne à l’énergie unique. On retrouve toute la finesse et la délicatesse du style Perrier-Jouët, mais également toute la finesse, la tension et la fraîcheur du millésime 2013.
C’est une cuvée qui associe à une majorité de Chardonnay, des Pinots Noirs qui apportent de la vinosité et du Pinot Meunier qui offre de beaux arômes de fruits.
L’année 2013 a été marquée par un cycle végétatif particulièrement tardif. Un hiver interminable laissa finalement place à un printemps froid. Heureusement un été très ensoleillé et une faible pluviométrie permirent d'obtenir des raisins d'une très belle maturité. C’est un millésime qui ressemble aux millésimes classiques de la fin du XXe siècle en Champagne.
La cuvée Belle Époque 2013 Perrier-Jouët offre un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes. Le second évoque les fruits blancs. On retrouve une belle fraîcheur apportée par les grands terroirs de Chardonnay de la Côte des Blancs.
En bouche, c’est un champagne élégant, très fin, avec cette attaque fraîche suivie d’une bouche plus ronde. On a toujours cette classique présence minérale, qui apporte des notes racées, et une belle fraîcheur.
Le Belle Epoque 2013 s’appréciera à l’apéritif, mais également en accompagnement de coquillages, de poisson ou de viande blanche.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinification
Couleur:
Millésime:
2013
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéMinéral
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20212025
(Apogée)2034
Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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