Perrier-Jouët

Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 par Ritsue Mishima | Bouteille 75CL - Coffret

Description

La maison Perrier-Jouët propose une série limitée absolument extraordinaire pour sa cuvée Belle Epoque Blanc de Blancs. Elle a confié à l’artiste japonaise Ritsue Mishima le soin de revisiter ce flacon emblématique orné des anémones dessinées par Emile Gallé en 1902.

Ritsue Mishima est célèbre pour son travail sur le verre, la transparence et la lumière. Pour cette édition limitée, elle a totalement habillé la bouteille d’une sculpture aérienne. « Au-delà du matériau, explique Ritsue Mishima, cette sculpture en forme de spirale évoque le halo rayonnant sur les vignes Perrier-Jouët, les ombres subtiles du vin et les bulles élégantes se reflétant dans la lumière. A l'image de Perrier-Jouët qui témoigne depuis longtemps de son attachement à la nature et au savoir-faire des hommes, je me suis inspirée pour cette sculpture de ce que j’ai ressenti dans le jardin de la Maison Belle Epoque, irradié d'une délicate lumière ».

La cuvée Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 signée Perrier-Jouët est un champagne exceptionnel. Elaboré à partir de Chardonnay venant des plus beaux terroirs de la Côte des Blancs, c’est une cuvée remarquable de précision et de finesse.

La Cuvée Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 offre un nez frais et floral, sur des notes de lilas et de fruits blancs (pêche et pamplemousse), soutenues au second nez par des notes de confit d'orange, de vanille et de crème pâtissière.

Sur la palais, l’attaque est fraîche, racée, et offre une belle longueur en bouche, délicate et dynamique.

Cette cuvée s’appréciera lors d’un cocktail ou trouvera de beaux accords avec du caviar ou des crustacés comme des langoustines ou du homard.