Pertois-Lebrun
L'Extravertie | Bouteille 75CL
La cuvée L’Extravertie est un champagne Blanc de Blancs vif et expressif qui accompagnera idéalement un bel apéritif.
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Description
La cuvée L’Extravertie est un champagne Blanc de Blancs vif et expressif qui accompagnera idéalement un bel apéritif.
Pour élaborer ce champagne Antoine et Clément Bouret, deux frères qui ont repris le domaine familial, assemblent leurs parcelles situées sur les terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. On retrouve ainsi les célèbres villages de Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly et Oiry.
Les Chardonnays sont ainsi vinifiés et élevés pour une partie en cuve inox et pour une seconde partie en fût de chêne.
Après sa mise en bouteille, L’Extravertie passe 4 à 5 ans dans les caves de la maison, afin de gagner en complexité. Son dosage est Extra Brut, venant simplement souligner la grande minéralité des terroirs de la Côte des Blancs.
L’Extravertie signée Pertois-Lebrun possède une robe or paille aux reflets argentés. Ses bulles sont fines, vives et persistantes.
Au nez, on découvre de belles notes d’agrumes, et une note qui rappelle la craie humide. Puis au second nez, ce sont des arômes briochés et beurrés qui apparaissent.
L’attaque en bouche est souple, élégante et délicate. En milieu de bouche on retrouve les notes d’agrumes et la touche minérale découvertes au nez.
La finale est tendue, légèrement iodée et dure de belles secondes.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsCramantOgerOiryChouillyLe Mesnil-sur-Oger
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéralPâtissier
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242026
(Apogée)2034
L'avis des clients
57%4 Critiques 43%3 Critiques 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Aurélien L.24 novembre 2021
L'Extravertie - nu - bouteille 75cl
prix très raisonnable pour laqualité de ce champagne
- Alain L.21 septembre 2021
L'Extravertie - nu - bouteille 75cl
Rien à dire, efficace
- Juliette S.6 septembre 2021
L'Extravertie - nu - bouteille 75cl
très bon champagne
- Hubert T.3 juillet 2021
L'Extravertie - nu - bouteille 75cl
😍😍 coup de cœur
- Julien S.20 juin 2021
L'Extravertie - nu - bouteille 75cl
blanc de blancs tendu frais comme je les adore
- Véronique C.29 mai 2021
L'Extravertie - nu - bouteille 75cl
magnifique vivacité, belle energie, champagne qui reveille les papilles
- Christian D.16 décembre 2020
L'Extravertie - nu - bouteille 75cl
Belles bulles. Fruité
Pertois-Lebrun L'Extravertie : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Cramant |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'avis des guides