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Champagne Philippe Lancelot - Les Pommiers 2018 - Bouteille 75CL
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Champagne Philippe Lancelot - Les Pommiers 2018 - Bouteille 75CL

Philippe Lancelot

Les Pommiers 2018 | Bouteille 75CL

La cuvée Les Pommiers 2018 est la nouvelle cuvée élaborée par Philippe Lancelot !

 
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Description

La cuvée Les Pommiers 2018 est la nouvelle cuvée élaborée par Philippe Lancelot !

C’est une cuvée qui provient d’une sélection massale de Meuniers, plantée par le grand-père et le père de Philippe en 1968. Ce lieu-dit « Les Pommiers » de 22,77 ares surplombe la ville d’Epernay avec un soleil levant, une exposition parfaite pour ce cépage délicat.

Cette cuvée a été vendangée à maturité optimale, vinifiée en cuve et fût de chêne, très peu soufrée et dosée très légèrement pour conserver l’équilibre naturel du vin.

C'est une cuvée qui dévoile des arômes de coing, de foin, de brioche, de groseille et de pêche.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (100%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneEpernay

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2018

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéVégétalPâtissier

  • Accords:

    S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232027
    (Apogée)
    2032

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Georges Blanc (Vonnas) Alexandre Mazzia (Marseille) Reale (Italie) L'Envol (Hong Kong Chine) La Villa Madie (Cassis) L'Auberge du Père Bise (Talloires-Montmin) Run Star (Hong Kong Chine) L'impérator (Nimes) Christian Tetedoie (Lyon) L'Epuisette (Marseille) Nairod (Espagne) Vista (Portugal) Under (Norvège) Agneldor (Japon) L'Envie (Belgique)

Philippe Lancelot Les Pommiers 2018 : bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsVallée de la marne
↕️ DosageChampagne extra brut
❤️ SélectionChampagne bioChampagne millésimé
⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
🍇 CépagePinot meunier
⭐ MillésimeMillésime 2018