Philipponnat
Réserve Rosée | Bouteille 75CL - Etui
La cuvée Royale Réserve Rosée signée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes.
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Description
La cuvée Royale Réserve Rosée signée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes.
Assemblage des trois cépages champenois traditionnels : Pinot Noir (50 à 60%), Chardonnay (25 à 30%) et Pinot Meunier (15 à 20%), la Royale Réserve Rosée est également enrichie de la présence de vins de réserve qui viennent apporter une touche de complexité et de vinosité.
Ce champagne rosé est obtenu par l’ajout de vin rouge de champagne qui apporte ainsi sa teinte unique et ses arômes.
La Royale Réserve Rosée Philipponnat s’habille d’une robe saumonée aux reflets cuivrés.
Au nez, on découvre un champagne sur des notes de cerise et de fraise des bois, puis à l’évolution, ce sont des arômes d’agrumes et de zestes de pamplemousse qui naissent.
Sur le palais, l’attaque est élégante et pure, c’est une bouche pleine et ample. Une belle trame acidulée porte les arômes fruités.
La finale est longue, pure et légèrement astringente.
La Royale Réserve Rosée du champagne Philipponnat escortera idéalement poisson, viandes fumées ou viandes blanches.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (55%)Chardonnay (27%)Pinot Meunier (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
Fruité
Accords:
Idéal sur un dessert
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20232026
(Apogée)2032
Tables étoilées
Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes) L'avis des clients
38%3 Critiques 63%5 Critiques 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Stéphane B.11 décembre 2021
Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl
Tres bon champagne
- Eugenio C.5 juin 2020
Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl
Rien à dire : un vin excellent !
- Joseph G.28 juillet 2018
Réserve Rosée - etui - magnum 150cl
conforme a la commande
- Fabrice L.11 juin 2018
Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl
Conforme aux recommandations du site
- Martine L.25 mai 2018
Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl
excellent champagne en particulier sur un repas.
- Henri P.22 février 2018
Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl
Sans doute, gagnerait-il à le laisser vieillir un peu
- Didier D.7 mai 2017
Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl
Très bon champagne
- Fabienne T.9 septembre 2012
Réserve Rosée - etui - bouteille 75cl
Philipponnat Réserve Rosée : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne en étui |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides