Pol Roger
Rosé Vintage 2006 | Bouteille 75CL - Etui
La cuvée Rosé Vintage 2006 de la maison Pol Roger est un champagne d’une complexité folle, qui déploie des arômes gourmands et fruités.
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Description
La cuvée Rosé Vintage 2006 de la maison Pol Roger est un champagne d’une complexité folle, qui déploie des arômes gourmands et fruités.
C’est une cuvée qui est composée de 20 Grands et Premiers crus venant de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, les deux plus beaux terroirs de Champagne. Un assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay auquel est additionné 15% de vin rouge de Pinot Noir venant également de la Montagne de Reims.
Le Rosé Vintage 2006 Pol Roger a été vinifié en cuve inox, et la fermentation malo-lactique a été réalisé afin d’apporter une touche de rondeur.
C’est un champagne qui possède une robe rose saumonée intense. Ses bulles sont fines et vives.
Au nez, on découvre de beaux arômes de fruits rouges sauvages, portés par une touche d’agrumes.
A la dégustation, le Rosé Vintage 2006 Pol Roger offre une grande fraîcheur, avec une belle minéralité, puis évolue sur des arômes fuités et épicés, soutenus par une texture douce presque onctueuse.
La finale est longue et précise, résonnant sur le palais de longues secondes.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Vinification
Couleur:
Millésime:
2006
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20152020
(Apogée)2031
Pol Roger Rosé Vintage 2006 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne en étui |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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