Pol Roger
Sir Winston Churchill 1996 | Bouteille 75CL
Le Millésime 1996 de la cuvée Churchill est un millésime de légende, c'est un millésime qui marie merveilleusement fraîcheur et puissance aromatique.
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Description
Le Millésime 1996 de la cuvée Churchill est un millésime de légende, c'est un millésime qui marie merveilleusement fraîcheur et puissance aromatique.
La cuvée Sir Winston Churchill de la maison Pol Roger est un champagne qui offre de belles notes de fruits secs et d'épices. C’est une des plus belles cuvées de Champagne.
Élaborée uniquement à partir de Pinot Noir et de Chardonnay venant des Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, cette cuvée est vinifiée en cuve inox afin de conserver toute la pureté et la fraîcheur des raisins.
La cuvée Sir Winston Churchill 1996 Pol Roger possède une robe cuivrée parcourue de bulles fines et délicates.
Au nez, c’est un champagne qui offre des notes d’épices, ainsi que des évocations d'agrumes confits. Au second nez, on découvre des touches de fruits secs et de miel.
En bouche, l’attaque est soyeuse, élégante, puis en milieu de bouche, des notes gourmandes s’invitent.
Une cuvée remarquable, dont la rondeur et la minéralité s’accorderont idéalement avec des plats gastronomiques gourmands.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (80%)Chardonnay (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
1996
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéEpicéPuissant
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20152022
(Apogée)2028
Pol Roger Sir Winston Churchill 1996 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 1996 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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