Pol Roger
Sir Winston Churchill 2009 | Bouteille 75CL - Coffret
La cuvée Sir Winston Churchill de la maison Pol Roger, dans son millésime 2009, est un champagne qui marie des notes épicées, une touche fruitée et des arômes pâtissiers. C’est une des plus belles cuvées de Champagne.
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Description
La cuvée Sir Winston Churchill de la maison Pol Roger, dans son millésime 2009, est un champagne qui marie des notes épicées, une touche fruitée et des arômes pâtissiers. C’est une des plus belles cuvées de Champagne.
Élaborée uniquement à partir de Pinot Noir et de Chardonnay venant des Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, cette cuvée est vinifiée en cuve inox afin de conserver toute la pureté et la fraîcheur des raisins.
La cuvée Sir Winston Churchill 2009 Pol Roger possède une robe or soutenu, animée par des bulles d’une très grande finesse.
Au nez, c’est un champagne qui offre des notes de vanille et d’épices, ainsi que des évocations d'agrumes et de fleurs. Au second nez, on découvre des touches de noisettes fraiches, de fleur d'acacia et de miel frais.
En bouche, l’attaque est soyeuse, crémeuse, gourmande, puis en milieu de bouche, des notes de fruits frais et de miel s’invitent.
Une cuvée remarquable, dont la rondeur et la minéralité s’accorderont idéalement avec du parmesan ou des ris de veau.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2009
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéEpicé
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20192026
(Apogée)2043
Pol Roger Sir Winston Churchill 2009 : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en coffret |
|---|---|
| 🍾 Format | Bouteille |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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