Pommery

Cuvée Louise 2002 | Bouteille 75CL - Coffret

Description

Lors des années exceptionnelles, la Maison Pommery élabore la Cuvée Louise, symbole de son savoir-faire unique. Ce champagne d'exception marie les raisins précieusement sélectionnés à partir des 3 grands crus d'Avize, de Cramant et d'Aÿ. Cette Cuvée met à l'honneur le Chardonnay (60%) complété par le Pinot Noir (40%).

Ce millésime a su rassembler toutes les conditions idéales à l'élaboration de champagne. En 2002, le climat sec, généreux, doux et constant a permis une excellente récolte à l'origine de vins très expressifs, élégants, bien équilibrés et marqués par un fruit ample.

La robe, d'un jaune prononcé, possède de délicats reflets verts soutenus pas une belle efervescence.

Au nez, la minéralité est magnifiée par des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron) et arrondie grâce à une note de fruits à chair blanche (pêche).

En bouche, la palette aromatique s'affirme davantage. Des fragrances agréables de fruits secs et de vanille se dévoilent, signe d'une bonne maturité des raisins. Le champagne se fond dans de gourmandes notes toastées et légèrement fumées.