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    Champagne Rémi Leroy - Blanc de Blancs 2017 - Bouteille 75CL
      Champagne Rémi Leroy - Blanc de Blancs 2017 - Bouteille 75CL

      Rémi Leroy

      Blanc de Blancs 2017 | Bouteille 75CL

      Le Blanc de Blancs 2017 de la Maison Rémi Leroy est un champagne non dosé à la belle minéralité.

       


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      Description

      Le Blanc de Blancs 2017 de la Maison Rémi Leroy est un champagne non dosé à la belle minéralité.

      Cette cuvée est un 100% Chardonnay qui provient de Meurville dans la Côte des Bar. Le millésime 2017 connu un état sanitaire difficile en Champagne mais la Côte des Bar fût épargnée et les Chardonnays donnèrent de très bons jus.

      Les raisins sont vinifiés entièrement en fût de chêne pour apporter une belle patine et une profondeur aromatique. Le vin n’est ni collé ni filtré, ni dosé.

      Le nez est gourmand et complexe avec de beaux arômes tertiaires de torréfaction, de grillé, et de noisette, ainsi que des notes fruitées avec la mirabelle, l’abricot.

      En bouche, cette cuvée Blanc de Blancs 2017 est onctueuse, volumineuse, avec des arômes de fruits secs et d’abricot.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay

      • Terroirs:

        Côte des BarMeurville

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2017

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéToasté

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232028
        (Apogée)
        2035

      Rémi Leroy Blanc de Blancs 2017 : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsCôte des bar
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      💡 Type de champagneBlanc de blancs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      🍇 CépageChardonnay
      ⭐ MillésimeMillésime 2017
      ❤️ SélectionChampagne millésimé