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Champagne Savart - Bulle de Rosé - Bouteille 75CL
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Savart

Bulle de Rosé | Bouteille 75CL

La cuvée Bulle de Rosé signée du champagne Savart est une cuvée gourmande, axée sur la puissance et la complexité.

 

Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 2 exemplaires par client tous les 30 jours.

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Description

La cuvée Bulle de Rosé signée du champagne Savart est une cuvée gourmande, axée sur la puissance et la complexité.

C’est un champagne élaboré à partir d’une grande dominante de pinot noir (65%) complété par du chardonnay.

Une partie des vins a été élevée en fûts de chêne afin de conférer à cette cuvée une touche de complexité.

C’est une cuvée qui possède une robe pétale de rose.

La cuvée Bulle de Rosé offre un nez sur des notes de fruits rouges compotés, des notes évoluées et mâtures.

Sur le palais, on découvre un champagne ayant une superbe structure, une touche vineuse, et toujours cette présence fruitée. C’est un champagne de puissance et d’élégance.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (65%)Chardonnay (35%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsEcueil

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéBoiséPuissant

  • Température de service:

    8°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20232026
    (Apogée)
    2033

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure (Paris) Astrance (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) La Table de l'Espadon (Paris) Itinéraires (Paris)

L'avis des guides

4.3 / 5(5 notes de guides)
90 / 100
Revue du Vin de France
85 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Parker
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
92 / 100
Vinous

Savart Bulle de Rosé : bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsMontagne de reims
↕️ DosageChampagne extra brut
⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée partiellement
🎨 CouleurChampagne rosé
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirChardonnay